楊曉靜家廚房里的堆肥桶
河南商報記者劉遠懷文/圖
“你是什么垃圾？”面對這一靈魂拷問，你有答案了嗎？關于生活垃圾分類的段子，隨著上海市開始強制生活垃圾分類，不斷霸屏網絡。
段子終歸是段子，生活垃圾分類作為一個社會熱點，關乎著我們每個人的生活。作為先行實施生活垃圾強制分類的46個城市之一，鄭州的生活垃圾強制分類也即將到來。
然而對一些鄭州市民來說，生活垃圾分類，早已成為他們生活的一部分，垃圾減量，也成為他們日常的生活習慣。
看到垃圾圍城后走上了垃圾分類之路
“鄭州市的街邊垃圾桶從一個變成兩個的時候，我就開始關注垃圾的問題了。”鄭州市民董予燕告訴河南商報記者，“可回收、不可回收，垃圾桶設置了兩個，卻沒有人告知如何分類，結果兩個桶里的垃圾都差不多，最后也是混著清運。”
看到這種情況，董予燕開始有意識地在家里進行垃圾分類，“我不管你混不混，我就在家分，你混著運輸是你的事。”
同時，喜歡到郊區(qū)徒步的她，漸漸地發(fā)現郊區(qū)垃圾圍城的景象。“那時鄭州市區(qū)的生活垃圾處理基本上以填埋為主，郊區(qū)一些地方堆滿了生活垃圾。冬天樹枝上沒有樹葉，但是掛滿了五顏六色的塑料袋，對我觸動很大。”董予燕說。
生活中能不能不產生那么多垃圾？這個念頭不斷縈繞在董予燕的腦海里。正是因為這個念頭，她開始了自己十幾年來的“零廢棄”生活。
為少產生垃圾除生活必需外很少買新衣服
多年來，董予燕無論去哪兒，總是背著一個單肩帆布包，帆布包外側的小包里，裝著許多洗干凈后疊得整整齊齊的塑料袋。
她的包里還裝著小水杯。“我喝水很少喝瓶裝水，也是為了減少塑料制品的使用。”董予燕就職的公司的窗臺上，擺放著不少同事喝過的塑料水水瓶。“很多一次性的東西他們用過以后，我都不讓他們扔，收拾干凈以后放起來，說不定什么時候就能用得著。”董予燕說。
從關注生活垃圾分類開始，董予燕漸漸地減少自己衣物的購買量，“衣服很多人買回去以后，沒穿過幾次就放在那兒，時間長了就扔了。除了浪費，還產生了不必要的生活垃圾。”
2018年春節(jié)期間，她開始參加“零購衣”活動，“除了生活必需的衣服，其他的從來不買。”
董予燕還給自己的衣服賦予了“生命周期”。董予燕的舊衣服從來不扔，她家沙發(fā)的靠枕里，填滿了廢棄的舊襪子、舊衣等衣物，“洗干凈以后塞進去，比買新的還要舒服。”
廚余垃圾制作成堆肥，用收集來的雨水澆花
“零廢棄”生活方式，讓董予燕認識了不少志同道合的朋友。這些朋友里，就有楊曉靜。
楊曉靜和董予燕的結緣，還和一種古老的蠕蟲有關，這就是——蚯蚓。2010年，楊曉靜作為“綠社區(qū)”環(huán)保項目的負責人，正帶領團隊推動“蚯蚓進家”，期待通過蚯蚓的幫助，實現城市家庭中廚余垃圾的源頭減量和消解。
作為兩個孩子的媽媽，楊曉靜的生活十分忙碌。出于對環(huán)保的熱愛，2013年，她辭去了穩(wěn)定的國企工作，發(fā)起成立了鄭州市第一家民間環(huán)保社團：鄭州環(huán)境維護協會，從此成為一名全職公益人。
工作中，她積極推進著“零廢棄”，生活中，她也同樣踐行著“零廢棄”，堅持生活垃圾減量分類。
楊曉靜的家在一棟樓的頂層，樓頂的露臺上擺滿了她種養(yǎng)的植物，不少植物的盆里都放著西瓜皮，“西瓜皮的含水量比較大，這樣倒扣在花盆里很省事兒，夏天很容易就自然降解了。”
而兩個碩大的塑料水桶擺放在露臺兩邊，這就是雨水收集裝置，她用收集的雨水澆灌植物。
植物生長所需的養(yǎng)分，則來自家庭產生的廚余垃圾。
楊曉靜家的廚房里，擺放著一個波卡西堆肥桶，這是一種利用EM菌進行廚余垃圾分解的堆肥桶，每天產生的廚余垃圾，經過簡單的碎化處理后放進堆肥桶內。
廚余垃圾在桶內上層保持著固態(tài)發(fā)酵，分解析出的汁液則會通過鏤空的隔層逐漸沉積到桶的底部，通過最下方的排水口就可以盛接出來。“這些汁液是很好的液態(tài)肥，經過稀釋，可以用來澆花種菜，而廚余垃圾則會在充分發(fā)酵腐熟后變成有機肥料。”楊曉靜說。
8月7日，雖正值盛暑，但堆肥桶內卻毫無異味。楊曉靜熟練地將廚余垃圾放進堆肥桶內，隨后緊緊蓋上密封蓋。從堆肥桶里接出來的“液態(tài)肥”，也被她盛放在塑料瓶里，充分發(fā)酵高倍稀釋后用于種植。
環(huán)保酵素、循環(huán)利用，要扔的垃圾變得非常少
除了堆肥桶，楊曉靜家的廚房里沒有洗潔精，其替代品是自制的檸檬膏，可以達到驅油效果；刷碗的刷子由絲瓜制成，天然可降解；保鮮膜用的是硅膠套，可以反復套在容器上使用。她每次出門，還會帶上一套餐具。
而水龍頭旁，是楊曉靜的孩子喝過的牛奶盒，也被剪開，用水沖洗干凈晾曬，以便回收再利用。“家人都習慣了，小朋友從來不亂扔東西，吃飯時只要盛到碗里的東西，都會吃完。”楊曉靜說。
董予燕和楊曉靜家的廚房里，都有專門放置一次性塑料袋的區(qū)域，她們將塑料袋洗干凈晾干進行循環(huán)利用。而廚房的另一個共同點是環(huán)保酵素。
環(huán)保酵素的原料源自廚余垃圾中的鮮垃圾，主要以果皮、蔬菜為主，經過和糖分、水分的混合發(fā)酵，成為環(huán)保酵素。它不僅可以用作天然清潔劑，還可以疏通下水道，讓廚余垃圾變廢為寶。
通過堆肥和環(huán)保酵素的發(fā)酵，兩個家庭的廚余垃圾基本不再丟棄。而一些可回收的包裝紙盒等垃圾，也被統(tǒng)一歸置，達到一定量時進行售賣。“很多垃圾在家里就循環(huán)利用了，扔到樓下垃圾桶的垃圾非常少。”董予燕說。
除了養(yǎng)成分類習慣，還需要從源頭減少垃圾量
“環(huán)保，就是一種生活方式。我喜歡這樣，跟你強制不強制沒關系。”談及鄭州市將要施行的生活垃圾強制分類，董予燕說。她認為，生活垃圾分類最重要的是改變人的生活方式。
“一方面是垃圾分類的習慣要養(yǎng)成，另一方面是垃圾減量的習慣要養(yǎng)成，從源頭減下來。產生的垃圾量減下來以后，需要分類投放的垃圾就會很少，后期需要處理的也會很少。”董予燕說。
鄭州大學化工與能源學院環(huán)境科學系博士生導師王巖教授在接受采訪時表示，養(yǎng)蚯蚓和使用堆肥桶都是環(huán)保降解廚余垃圾的一種方式，在一些發(fā)達國家已經很成熟了。
“廚余垃圾在生活垃圾里占比較大，分離出來后其他類型的垃圾單獨存放就會很干凈、很方便。”王巖教授認為，在環(huán)境異常脆弱的城市里，生活垃圾的減量化可以先從降低廚余垃圾開始，但這需要每一個公民參與。
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（責任編輯：田哲）