“這道菜色澤誘人、擺盤精致,像一朵綻放的荷花,真好看!”“我喜歡那道炸藕片,口感清甜酥脆,最能突出荷花美食節(jié)的主題。”……9月17日,在信陽市平橋區(qū)五里鎮(zhèn)鄉(xiāng)建博覽園荷花美食節(jié)廚藝大賽現(xiàn)場,參賽廚師們巧手烹飪出一道道色香味俱全的美味佳肴,現(xiàn)場的烹飪專家和觀眾們一邊品嘗,一邊討論,氣氛熱烈。
“廚藝大賽以‘圍繞特色產(chǎn)業(yè),打造地方美食,品味鄉(xiāng)味鄉(xiāng)情’為宗旨,結(jié)合五里鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè),吸引烹飪技能名廚,打造地方特色美食,邀請海內(nèi)外游子返鄉(xiāng)品味鄉(xiāng)味鄉(xiāng)情。”五里鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長羅國棟說,大賽的主題是荷花美食節(jié),旨在推廣該鎮(zhèn)的蓮子產(chǎn)業(yè),加強美食文化交流,挖掘地方烹飪技藝、優(yōu)良食材,培養(yǎng)鄉(xiāng)村休閑游餐飲服務(wù)品牌。
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“廚藝大賽以‘圍繞特色產(chǎn)業(yè),打造地方美食,品味鄉(xiāng)味鄉(xiāng)情’為宗旨,結(jié)合五里鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè),吸引烹飪技能名廚,打造地方特色美食,邀請海內(nèi)外游子返鄉(xiāng)品味鄉(xiāng)味鄉(xiāng)情。”五里鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長羅國棟說,大賽的主題是荷花美食節(jié),旨在推廣該鎮(zhèn)的蓮子產(chǎn)業(yè),加強美食文化交流,挖掘地方烹飪技藝、優(yōu)良食材,培養(yǎng)鄉(xiāng)村休閑游餐飲服務(wù)品牌。
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責任編輯:劉安瑞