●為廣西九成的螺螄粉廠提供湯包原料
●為全國(guó)3000余個(gè)速食品牌提供研發(fā)服務(wù)
●為全球3萬(wàn)家“蜜雪冰城”門店供應(yīng)主原料
●間接帶動(dòng)相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近千億元
●是全國(guó)最大的新式茶飲、速食調(diào)味料、冰淇淋脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生產(chǎn)基地和全國(guó)最大的方便食品代工基地
作為全國(guó)最大的速食調(diào)味料生產(chǎn)基地，溫縣為廣西90%的螺螄粉廠家提供湯包原料，為全國(guó)3000余個(gè)速食品牌提供研發(fā)服務(wù)，與中糧、雙匯、金鑼等20余家食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)長(zhǎng)期合作；作為全國(guó)最大的新式茶飲基地，溫縣服務(wù)于全球新茶飲行業(yè)10余個(gè)品牌，為全球3萬(wàn)家“蜜雪冰城”門店供應(yīng)主原料。
溫縣素有“中原糧倉(cāng)”“懷藥之鄉(xiāng)”美譽(yù)，基于原料、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)培育出食品企業(yè)222家。近年來(lái)，其細(xì)分領(lǐng)域速食產(chǎn)業(yè)緊跟市場(chǎng)需求加快升級(jí)創(chuàng)新，將以“調(diào)料”與“茶飲”為主的一咸一甜“溫縣味道”從中原糧倉(cāng)端上國(guó)人餐桌。
供應(yīng)味道
8月2日，在位于溫縣經(jīng)開(kāi)區(qū)鑫源路的河南立達(dá)老湯食品有限公司生產(chǎn)車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一包包老湯系列調(diào)味料被包裝成箱。“河南第一桶6包料的酸辣粉料包就是我們研發(fā)的，柳州80%的螺螄粉廠家都是我們的客戶。”該公司董事長(zhǎng)邱保文說(shuō)。
河南立達(dá)老湯食品有限公司是國(guó)內(nèi)第一家將傳統(tǒng)老湯工業(yè)化生產(chǎn)的食品配料企業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在肉制品、速凍食品、速食食品、餐飲連鎖、雞精調(diào)味品、膨化食品等各個(gè)領(lǐng)域。
溫縣的京華食品科技公司、品正食品科技、香曼食品科技公司等企業(yè)都是全國(guó)各速食食品品牌的“味道”供應(yīng)商，包括今麥郎、康師傅等品牌的方便面調(diào)料包，三全、思念餛飩的粉料包等。
俘獲味蕾
撕開(kāi)包裝放入作料，或沖或煮，醋香辣味肆意飄散，嗦一口面舌尖生香，喝一口湯酸辣酣暢……在溫縣撈面姑娘食品公司的展臺(tái)上，擺滿了該公司開(kāi)發(fā)的速食小吃。
該公司負(fù)責(zé)人冉憲剛說(shuō)：“我們的面餅原材料用的是咱溫縣的‘麥鄉(xiāng)’牌面粉，調(diào)味料來(lái)自溫縣立達(dá)老湯。”
溫縣調(diào)味料產(chǎn)品在速食食品、肉制品、面制品、餐飲連鎖等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，賦能了全國(guó)食品行業(yè)知名品牌的發(fā)展，支撐了全國(guó)食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，帶動(dòng)螺螄粉、酸辣粉、粉面菜蛋、肥汁米線、麻醬米線等數(shù)十個(gè)品類成為全國(guó)爆款，間接帶動(dòng)相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近千億元。
慕偉冬曾經(jīng)是溫縣某調(diào)料廠的一名工人，他現(xiàn)在的身份是米吉提食品科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人。“選擇做速食行業(yè)，是因?yàn)闇乜h有完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈，面與調(diào)料，溫縣處處有精品，創(chuàng)業(yè)事半功倍。”慕偉冬坦言。
走向“味”來(lái)
“你愛(ài)我，我愛(ài)你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”簡(jiǎn)單洗腦的歌曲在社交平臺(tái)火熱傳播的同時(shí)，也讓蜜雪冰城迅速出圈，成為自帶流量的網(wǎng)紅茶飲。
而全球蜜雪冰城門店的核心原材料，就是從位于溫縣經(jīng)開(kāi)區(qū)的大咖國(guó)際食品有限公司發(fā)出的。
大咖國(guó)際是蜜雪冰城集團(tuán)全資子公司，生產(chǎn)產(chǎn)品橫跨糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大品類，是行業(yè)內(nèi)茶飲原料品類最齊全、規(guī)模最大的飲品供應(yīng)鏈服務(wù)商，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率近10%。
在2023年6月河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于表彰2022年度河南省食品行業(yè)履行社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)的決定》中，溫縣的大咖國(guó)際、京華食品、天香面業(yè)、立達(dá)老湯4家企業(yè)榜上有名。
隨著溫縣速食調(diào)味賽道的不斷擴(kuò)容，入場(chǎng)“玩家”也越來(lái)越多。目前，溫縣共有速食關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)企業(yè)2300余家，形成以休閑飲品、速食調(diào)味料、方便食品、面制品、肉制品、健康食品為主的食品制造業(yè)體系，成為全國(guó)最大的新式茶飲、速食調(diào)味料、冰淇淋脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生產(chǎn)基地和全國(guó)最大的方便食品代工基地。溫縣“中國(guó)速食調(diào)味料之都”的輪廓越來(lái)越清晰。
（聲明：本文不代表河南縣域經(jīng)濟(jì)網(wǎng)觀點(diǎn)，如是轉(zhuǎn)載內(nèi)容，河南縣域經(jīng)濟(jì)網(wǎng)不對(duì)本稿件內(nèi)容真實(shí)性和圖文版權(quán)負(fù)責(zé)。如發(fā)現(xiàn)政治性、事實(shí)性、技術(shù)性差錯(cuò)和版權(quán)方面的問(wèn)題及不良信息，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，并提供稿件的錯(cuò)誤信息。）
●為全國(guó)3000余個(gè)速食品牌提供研發(fā)服務(wù)
●為全球3萬(wàn)家“蜜雪冰城”門店供應(yīng)主原料
●間接帶動(dòng)相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近千億元
●是全國(guó)最大的新式茶飲、速食調(diào)味料、冰淇淋脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生產(chǎn)基地和全國(guó)最大的方便食品代工基地
作為全國(guó)最大的速食調(diào)味料生產(chǎn)基地，溫縣為廣西90%的螺螄粉廠家提供湯包原料，為全國(guó)3000余個(gè)速食品牌提供研發(fā)服務(wù)，與中糧、雙匯、金鑼等20余家食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)長(zhǎng)期合作；作為全國(guó)最大的新式茶飲基地，溫縣服務(wù)于全球新茶飲行業(yè)10余個(gè)品牌，為全球3萬(wàn)家“蜜雪冰城”門店供應(yīng)主原料。
溫縣素有“中原糧倉(cāng)”“懷藥之鄉(xiāng)”美譽(yù)，基于原料、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)培育出食品企業(yè)222家。近年來(lái)，其細(xì)分領(lǐng)域速食產(chǎn)業(yè)緊跟市場(chǎng)需求加快升級(jí)創(chuàng)新，將以“調(diào)料”與“茶飲”為主的一咸一甜“溫縣味道”從中原糧倉(cāng)端上國(guó)人餐桌。
供應(yīng)味道
8月2日，在位于溫縣經(jīng)開(kāi)區(qū)鑫源路的河南立達(dá)老湯食品有限公司生產(chǎn)車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一包包老湯系列調(diào)味料被包裝成箱。“河南第一桶6包料的酸辣粉料包就是我們研發(fā)的，柳州80%的螺螄粉廠家都是我們的客戶。”該公司董事長(zhǎng)邱保文說(shuō)。
河南立達(dá)老湯食品有限公司是國(guó)內(nèi)第一家將傳統(tǒng)老湯工業(yè)化生產(chǎn)的食品配料企業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在肉制品、速凍食品、速食食品、餐飲連鎖、雞精調(diào)味品、膨化食品等各個(gè)領(lǐng)域。
溫縣的京華食品科技公司、品正食品科技、香曼食品科技公司等企業(yè)都是全國(guó)各速食食品品牌的“味道”供應(yīng)商，包括今麥郎、康師傅等品牌的方便面調(diào)料包，三全、思念餛飩的粉料包等。
俘獲味蕾
撕開(kāi)包裝放入作料，或沖或煮，醋香辣味肆意飄散，嗦一口面舌尖生香，喝一口湯酸辣酣暢……在溫縣撈面姑娘食品公司的展臺(tái)上，擺滿了該公司開(kāi)發(fā)的速食小吃。
該公司負(fù)責(zé)人冉憲剛說(shuō)：“我們的面餅原材料用的是咱溫縣的‘麥鄉(xiāng)’牌面粉，調(diào)味料來(lái)自溫縣立達(dá)老湯。”
溫縣調(diào)味料產(chǎn)品在速食食品、肉制品、面制品、餐飲連鎖等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，賦能了全國(guó)食品行業(yè)知名品牌的發(fā)展，支撐了全國(guó)食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，帶動(dòng)螺螄粉、酸辣粉、粉面菜蛋、肥汁米線、麻醬米線等數(shù)十個(gè)品類成為全國(guó)爆款，間接帶動(dòng)相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近千億元。
慕偉冬曾經(jīng)是溫縣某調(diào)料廠的一名工人，他現(xiàn)在的身份是米吉提食品科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人。“選擇做速食行業(yè)，是因?yàn)闇乜h有完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈，面與調(diào)料，溫縣處處有精品，創(chuàng)業(yè)事半功倍。”慕偉冬坦言。
走向“味”來(lái)
“你愛(ài)我，我愛(ài)你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”簡(jiǎn)單洗腦的歌曲在社交平臺(tái)火熱傳播的同時(shí)，也讓蜜雪冰城迅速出圈，成為自帶流量的網(wǎng)紅茶飲。
而全球蜜雪冰城門店的核心原材料，就是從位于溫縣經(jīng)開(kāi)區(qū)的大咖國(guó)際食品有限公司發(fā)出的。
大咖國(guó)際是蜜雪冰城集團(tuán)全資子公司，生產(chǎn)產(chǎn)品橫跨糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大品類，是行業(yè)內(nèi)茶飲原料品類最齊全、規(guī)模最大的飲品供應(yīng)鏈服務(wù)商，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率近10%。
在2023年6月河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于表彰2022年度河南省食品行業(yè)履行社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)的決定》中，溫縣的大咖國(guó)際、京華食品、天香面業(yè)、立達(dá)老湯4家企業(yè)榜上有名。
隨著溫縣速食調(diào)味賽道的不斷擴(kuò)容，入場(chǎng)“玩家”也越來(lái)越多。目前，溫縣共有速食關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)企業(yè)2300余家，形成以休閑飲品、速食調(diào)味料、方便食品、面制品、肉制品、健康食品為主的食品制造業(yè)體系，成為全國(guó)最大的新式茶飲、速食調(diào)味料、冰淇淋脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生產(chǎn)基地和全國(guó)最大的方便食品代工基地。溫縣“中國(guó)速食調(diào)味料之都”的輪廓越來(lái)越清晰。
（聲明：本文不代表河南縣域經(jīng)濟(jì)網(wǎng)觀點(diǎn)，如是轉(zhuǎn)載內(nèi)容，河南縣域經(jīng)濟(jì)網(wǎng)不對(duì)本稿件內(nèi)容真實(shí)性和圖文版權(quán)負(fù)責(zé)。如發(fā)現(xiàn)政治性、事實(shí)性、技術(shù)性差錯(cuò)和版權(quán)方面的問(wèn)題及不良信息，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，并提供稿件的錯(cuò)誤信息。）
責(zé)任編輯：劉安瑞