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    四龍廟村“柿”業(yè)甜如蜜

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    日期:2024-01-25 10:07:56    來源:河南日報農村版    
          “新的一年希望把四龍廟村的柿子產業(yè)做大做強。”1月23日,記者走進澠池縣段村鄉(xiāng)四龍廟村村民王利超的柿餅加工廠,工人正在包裝柿餅。剛送走一批顧客,王利超又開始在柿餅晾曬架前忙碌起來。
          段村柿餅取材當地特有的牛心柿,經過削皮、陰干、晾曬、捂霜等多道工序,40天左右才能加工成。“我們的柿子生長在群山環(huán)抱中,喝的是天然山泉水,呼吸的是新鮮空氣,生長周期長,每年11月開始采收。柿餅采用純手工制作,沒有任何添加劑,營養(yǎng)成分高,口感軟糯香甜,歡迎大家品嘗、選購。”王利超說。
          談及今年柿餅預計收入時,王利超高興地說:“目前市場價約35元一斤,收入能達到100萬元左右。”
          近年來,段村鄉(xiāng)堅持因地制宜,把柿子產業(yè)作為四龍廟村壯大集體經濟、帶領群眾增收的主導產業(yè)來抓,不斷激活集體經濟造血功能,助力鄉(xiāng)村振興。

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    責任編輯:劉安瑞  

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